Iedereen heeft wel eens zo’n ochtend dat je met even wat minder energie opstaat of dat je je wat verkouden voelt. Dan is het tijd voor een power juice als ontbijt! Deze juice is een van mijn favoriete om de dag eens goed mee te beginnen. Biet is een van de ingrediënten van deze juice, de roze kleur dankt de biet van betanine. Bietjes zowel gekookt als rauw erg gezond voor je want ze bevatten ontzetten veel mineralen. Het voordeel van een rauwe biet in deze juice is dat de betanine een belangrijke antioxidant beter opgenomen wordt dan wanneer biet wordt verhit.
Naast biet zit in er in de juice nog zo’n enorm gezond ingrediënt in namelijk gember! Gember heeft een belangrijke verhittende eigenschap en wordt daarom vaak geadviseerd bij griep of verkoudheid. Daarnaast helpt gember erg goed bij misselijkheid, als ervaringsdeskundige kan ik dat 100% beamen.
Kortom de power juice met een lekkere kick van de gember zorgt ervoor dat jij je dag goed begint!
