In de Mexicaanse keuken worden bonen bij elke maaltijd gegeten en dat is niet voor niets. Bonen zitten vol goede voedingsstoffen en bevatten vooral veel eiwitten. Een ideale proteïne voor de vegetariërs onder ons maar ook voor de sporters. Zeker…
Vegetarische gerechten zijn steeds meer een opkomende trend aan het worden. Steeds meer gezinnen eten een paar dagen per week geen vis of vlees meer. Zelf ben ik ook 2 dagen in de week vegetarisch gaan eten. Vegetarisch koken hoeft niet echt meer een uitdaging te zijn, er zijn genoeg lekkere recepten te bedenken.
Neem een kijkje in mijn vegetarische recepten en ontdek wat je allemaal kunt maken met groentes, bonen en soja.
