Italiaans

La dolce vita! Die Italianen weten wel wat het goede leven in houdt. Goede wijnen, flinterdunne pizza’s en overheerlijke pasta’s. De Italiaanse keuken bestaat niet alleen uit pizza en pasta maar heeft nog zoveel meer te bieden.

Ben je op zoek naar wat variatie? Ik heb een hoop lekkere recepten voor je op een rij gezet. Uiteraard vind je in deze categorie mijn favoriete pastarecepten van ravioli met truffelsaus tot risotto fruti di mare. Ook traditionele recepten als ossobucco kunnen niet ontbreken. Kortom genoeg lekkers om te maken, ontdek snel deze recepten!

Garnalen risotto

met groene asperges en pesto

Risotto wordt ook wel een van de lastigste gerechten genoemd om te maken. Oke het is wel een uitdaging, maar als je mijn recept en tips gewoon volgt kan je een heerlijke risotto maken. Het is een typisch rijstgerecht uit…
Bekijk Recept
2 personen

Basis pasta deeg

Pasta!! Wie is er niet gek op. Het is verkrijgbaar in alle soorten, maten en kleuren en dan gecombineerd worden met eindeloos veel ingrediënten. De Italianen eten pasta vaak als tussengerecht ‘Primi Platti’. In tegenstelling tot hoe wij pasta eten,…
Bekijk Recept
2 personen
Menu