Tempeh wat is dat nou eigenlijk? Tempeh is een van de bekendste soja producten uit de Aziatische keuken. Het is een plantaardige eiwittenbron op basis van sojabonen. Ze noemen het ook wel de sojabonen cake die wordt gemaakt van gedroogde…
Gluten- en lactosevrije recepten zijn steeds meer opkomend omdat er steeds meer mensen zijn die intoleranties hebben. Sinds een paar jaar ben ik erachter gekomen dat ik zelf ook intolerant ben voor gluten en lactose.
Daardoor ben ik veel gaan experimenteren met glutenvrij recepten. Denk hierbij aan glutenvrije banaan havermout pannenkoekjes maar ook genoeg zoete recepten. Ben je opzoek naar lekkere recepten die gluten of lactose vrij zijn neem dan snel een kijkje in deze categorie!
